{"id":4326,"date":"2021-08-10T09:29:02","date_gmt":"2021-08-10T14:29:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.almacafe.com.co\/pilares-de-la-cadena-de-suministro\/"},"modified":"2021-08-10T09:29:02","modified_gmt":"2021-08-10T14:29:02","slug":"pilares-de-la-cadena-de-suministro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.almacafe.com.co\/en\/pilares-de-la-cadena-de-suministro\/","title":{"rendered":"Pilares de la Cadena de Suministro"},"content":{"rendered":"

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\n

\"\"<\/p>\n

Logic Net<\/div>\n<\/div>\n

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    \n
  • BLOG INSTITUCIONAL<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

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    Pilares de la Cadena de Suministro <\/strong><\/h2>\n

     <\/p>\n

    Enti\u00e9ndase a la Cadena de Suministro como un conjunto de procesos de Producci\u00f3n, Suministro y Log\u00edstica cuyo objetivo es la entrega de un producto \u00f3 una soluci\u00f3n a un cliente y\/o consumidor. Esto quiere decir que, la Cadena de Suministro incluye actividades asociadas desde la obtenci\u00f3n de insumos para su transformaci\u00f3n, hasta la entrega de un producto final al mercado; todo este macroproceso conlleva a la aplicaci\u00f3n de conceptos fundamentales que le permitan a las organizaciones acceder al mercado, con el producto correcto, la cantidad correcta, en el lugar correcto, en el momento correcto y al precio correcto.<\/p>\n

    Antes de desarrollar a fondo los aspectos m\u00e1s relevantes, es necesario definir el alcance de los subprocesos asociados a la Cadena de Suministros, como son: La Planificaci\u00f3n, El Suministro, La Producci\u00f3n y por \u00faltimo, el Transporte \u00f3 Distribuci\u00f3n; as\u00ed las cosas, lo que se busca con una adecuada Gesti\u00f3n de la Cadena de Suministros es:<\/p>\n

    – Reducir de manera sostenida el Costo Total de la Cadena de Suministro<\/p>\n

    – Una diferenciaci\u00f3n que cautive al cliente<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

     <\/p>\n

    El foco de este art\u00edculo se centra en c\u00f3mo apoyar los dos objetivos anteriores y es ac\u00e1 cuando incorporamos los conceptos de:<\/p>\n

    – Segmentaci\u00f3n y Adaptabilidad<\/p>\n

    – Red Log\u00edstica customizada<\/p>\n

    – Monitoreo del mercado<\/p>\n

    – Suministro con enfoque estrat\u00e9gico<\/p>\n

    – Tecnolog\u00eda<\/p>\n

    – Mejora continua<\/p>\n

    – Alineaci\u00f3n y Sincronismo<\/p>\n

     <\/p>\n

    Segmentaci\u00f3n y Adaptabilidad<\/strong><\/h4>\n

    Un punto de partida en la estructuraci\u00f3n de una Cadena de Suministro es conocer minuciosamente al cliente, saber que necesita, c\u00f3mo lo necesita, cu\u00e1ndo, d\u00f3nde, sus h\u00e1bitos de compra \u00f3 consumo, tener identificados los aspectos relevantes para la toma de decisi\u00f3n de compra\/consumo, que aspectos har\u00e1n que este se incline por una u otra opci\u00f3n, para as\u00ed clasificar y definir la manera de llegar de manera efectiva.<\/p>\n

    La segmentaci\u00f3n por s\u00ed sola no funciona si esta no es aplicada a los procesos y genera un cambio dentro de la organizaci\u00f3n, desarrollar modelos de negocio, servicios y en general una estructura que permita soportar las preferencias del cliente (tiempos de entrega, empaque, cantidad, acompa\u00f1amiento, etc,).<\/p>\n

    Red Log\u00edstica<\/strong><\/h4>\n

    Una vez identificadas las necesidades del cliente se hace necesario desarrollar el modelo log\u00edstico que se ajuste a las mismas, teniendo presente siempre los preceptos de \u201cEficiencia en costos\u201d<\/em> y \u201cDiferenciaci\u00f3n\u201d<\/em> que se mencionaron al comienzo, asegurar la disponibilidad de los recursos necesarios, bodegas, veh\u00edculos y servicios log\u00edsticos, es una tarea por realizar. En la actualidad se vienen desarrollando nuevos conceptos que permitan llegar m\u00e1s r\u00e1pido y a menor costo al cliente; conceptos como por ejemplo el de \u201cDark stores\u201d <\/em>que se vienen implementando de manera acelerada y que no es otra cosa diferente al de tener peque\u00f1as bodegas localizadas con los productos de mayor rotaci\u00f3n y que est\u00e9n localizados cerca a los clientes.<\/p>\n

    Esta \u201cDiferenciaci\u00f3n\u201d trae consigo el ser percibido por el Cliente como un generador de valor, que debe ser aprovechado y capitalizado, bien sea como un elemento de fidelizaci\u00f3n, como un mayor generador de m\u00e1rgenes \u00f3 como ambos; la idea de que la log\u00edstica s\u00f3lo sirve para hacer llegar productos \u00f3 servicios a los clientes debe ser revaluada, pues esta no es su \u00fanica funci\u00f3n, \u201cuna Red Log\u00edstica diferenciada debe generar mayores ganancias\u201d.<\/em><\/p>\n

    Monitoreo del Mercado<\/strong><\/h4>\n

    Las empresas deben estar en permanente contacto con los diferentes actores del mercado objetivo, deben monitorear los cambios y realizar los ajustes que sean necesarios, capacitar al equipo comercial y al de mercadeo, para saber identificar aspectos relevantes, comunicarlos y gestionarlos al interior de la organizaci\u00f3n; es muy v\u00e1lido tambi\u00e9n contar con estudios y encuestas complementarias que permitan obtener m\u00e1s informaci\u00f3n de parte de los clientes.<\/p>\n

    Suministro Estrat\u00e9gico<\/strong><\/h4>\n

    El \u00e1rea de Suministros es fundamental en la Gesti\u00f3n de la Cadena, esta no s\u00f3lo debe estar brindando soluciones en el corto plazo como es la funci\u00f3n de abastecimiento propiamente dicha, sino tambi\u00e9n pensando en el futuro, desarrollando un portafolio de proveedores y proyectos que generen competitividad a la organizaci\u00f3n.<\/p>\n

    Tecnolog\u00eda<\/strong><\/h4>\n

    El papel de la tecnolog\u00eda no necesariamente es el de provocar cambios abruptos en los procesos, m\u00e1s bien es el de conectarlos, automatizarlos y crear un sincronismo que permita entregar productos y servicios altamente valorados. El uso de plataformas digitales para la consecuci\u00f3n y contrataci\u00f3n de proveedores (e-sourcing), consecuci\u00f3n de cargas de retorno para optimizaci\u00f3n de transporte, toma y monitoreo de pedidos, optimizaci\u00f3n de inventarios, son algunos ejemplos de esto.<\/p>\n

    Mejora Continua<\/strong><\/h4>\n

    En todo proceso es fundamental tener un panel de indicadores que permitan medir los aspectos relevantes de una operaci\u00f3n y con esta informaci\u00f3n, gestionar la mejora e incorporar la innovaci\u00f3n al proceso y enti\u00e9ndase que la mejora no s\u00f3lo viene sugerida por los clientes que en algunas ocasiones no saben descifrar lo que realmente quieren, muchas veces las grandes innovaciones son generadas desde las organizaciones que aprenden a entender las necesidades del mercado y cuentan con equipos multifuncionales bien estructurados que lideran el proceso de innovaci\u00f3n.<\/p>\n

    Alineaci\u00f3n y Sincronismo<\/strong><\/h4>\n

    Toda organizaci\u00f3n debe tener un objetivo com\u00fan, \u201cla satisfacci\u00f3n del cliente como veh\u00edculo para la generaci\u00f3n de ganancias\u201d;<\/em> para la realizaci\u00f3n de este objetivo, es necesario contar con un modelo de interacci\u00f3n estructurado, que se fundamente en la planeaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n sistem\u00e1tica, que adem\u00e1s mida sus ejecutorias y las ajusta de manera permanente; en este caso, estamos hablando de contar con el modelo de \u201cS&OP<\/em><\/strong> – Sales and Operation Planning\u201d.<\/em><\/p>\n

    \u00a0[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/6″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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